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Cocina Prehispánica Mexicana, Pasta Rústica
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Características principales
Título del libro | Cocina prehispánica mexicana |
|---|---|
Autor | Heriberto García Rivas |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Panorama |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2016 |
Otras características
Género del libro: Historia
Tipo de narración: Arte y Recreación
Edad mínima recomendada: 18 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9786078469260
Descripción
Primera edición, 2016
168 pp.
15.5 x 23 cm.
Rústica pegada
ISBN: 978-607-846-926-0
El autor nos muestra un recorrido por los elementos prehispánicas que permearon en la cocina mexicana, que fueron llevados al resto del mundo y
que cambiaron la cocina desde su aparición.