Características principales

Título del libroCocina prehispánica mexicana
AutorHeriberto García Rivas
IdiomaEspañol
EditorialPanorama
FormatoPapel

Otras características

  • Género del libro: Historia

  • Tipo de narración: Arte y Recreación

  • Edad mínima recomendada: 18 años

  • Edad máxima recomendada: 99 años

  • ISBN: 9786078469260

Descripción

Primera edición, 2016
168 pp.
15.5 x 23 cm.
Rústica pegada
ISBN: 978-607-846-926-0

El autor nos muestra un recorrido por los elementos prehispánicas que permearon en la cocina mexicana, que fueron llevados al resto del mundo y
que cambiaron la cocina desde su aparición.

Nuevo

Cocina Prehispánica Mexicana, Pasta Rústica

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