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Como Hacer Pan En Casa, Pasta Rústica
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Características principales
Título del libro | Como hacer pan en casa. |
|---|---|
Autor | Sara Treviño |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Panorama |
Otras características
Tipo de narración: Arte y Recreación
ISBN: 9786078237685
Descripción
ISBN 978-607-823-768-5
Primera edición, 2015
128 pp.
13.5 x 21 cm.
Rústica pegada
Guía fundamental para incursionar en el fascinante mundo de la panadería. Desde las recetas más sencillas hasta complejos panes tradicionales, el lector aprenderá a manejar la harina, la levadura y el horno para convertir la masa en deliciosas piezas.